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Hola @Gustavojfm83 !

Te respondo a las dos cuestiones en una:

En la mayoría de las válvulas mariposa (VM) de tipo concéntrico (las más sencillas), el diseño del obturador y su asiento permite el paso de fluido desde cualquiera de los dos lados sin necesidad de respetar un sentido único de flujo. Es decir, esas válvulas se consideran generalmente “bidireccionales”. Sin embargo, cuando hablamos de válvulas mariposa de diseño más especializado, como las de doble y triple excentricidad (también conocidas como “double offset” o “triple offset” o “high-performance butterfly valves”), es frecuente que tengan un sentido preferente de instalación debido a la forma del asiento y a la forma en que sellan.

En resumen:

• Válvulas mariposa concéntricas (convencionales)

Usualmente sí se pueden usar en líneas con flujo bidireccional sin mayores inconvenientes.

• Válvulas mariposa de doble o triple excentricidad

Si bien en muchos casos también permiten el paso en ambos sentidos, suelen tener una orientación recomendada para un sellado óptimo bajo altas presiones o temperaturas. Por ello, en estas últimas se debe consultar la hoja de datos o instrucciones del fabricante para confirmar si es posible bidireccionalidad total y si existen restricciones de montaje.

En las válvulas mariposa de doble o triple excentricidad, la localización del eje (y por ende la excentricidad) hace que el contacto entre el disco y el asiento no sea concéntrico, sino que busque reducir el desgaste y la fricción al abrir y cerrar. Debido a esto, muchos fabricantes recomiendan tener en cuenta lo siguiente:

• Hay que verificar el sentido marcado en la válvula o en la ficha técnica. Aun cuando la válvula pueda admitir flujo en ambos sentidos, suele haber un sentido preferente marcado (o indicado con una flecha en el cuerpo) para lograr un mejor sellado o una menor pérdida de carga.
• El asiento (o anillo de sellado) suele estar diseñado para que el disco “calce” mejor cuando el flujo viene en una dirección específica. Hay que comprobar cual es.

Conclusión: La concéntrica si es bidireccional salvo que el proveedor indique lo contrario y la excéntrica no, ya que tiene un sentido de flujo recomendado.

Espero te sirva!