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Hola Alfredo!

Esto depende de los requisitos del proyecto y el coste.

Cuantos más cortes tengamos, menos pérdida de carga tendremos, más suave será la transición, pero también más caro será de fabricar.

Lo estándar es usar de 4 a 5, aunque puede aumentarse si necesitamos una pérdida de carga muy suave de acuerdo a las exigencias del proceso.

Otra opción es usar normativa.

Si tomamos como referencia alguna norma (como la ASME B31.3), para tener un punto de partida, debemos tener en cuenta que los valores de cálculo de espesor son válidos para ángulos de recorte menores de 22.5º. Párrafo 304.2.3.

Así que tomaríamos los recortes para no exceder este ángulo y poder tomar la norma como referencia.

Es sólo para que tengas la referencia, la obligatoriedad de una norma en concreto, te la marcaría tu Proyecto.