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Buenos días @diddierv !

Sin duda una función específica del proceso estaría presente en el PFD en lugar de en el P&ID.

El PFD permite leer desde un punto de vista más general el proceso del sistema, de ahí sus siglas (Process Flow Diagram). Es en este documento donde podremos observar caudales, direcciones de flujo, equipos, incluso temperaturas de operación. Es aquí donde encontrar funciones específicas del proceso.

En cambio, el P&ID es un documento enfocado al piping e instrumentación (Piping & Instrument Diagram) por lo que los aspectos puramente de procesos quedarían fuera, por considerarse ya definidos en el PFD.

Adjunto dos imágenes comparativas de ambos, primero PFD y en segundo lugar un extracto de P&ID

OJO. Muchos profesionales son capaces de interpretar claramente el proceso desde el P&ID, teniendo en cuenta equipos, instrumentos, disparadores y enclavamientos. Pero no es su finalidad última.

Espero haberte ayudado, saludos!👋🏽